Erich’s Wuerstelstand チャイナタウンの絶品ソーセージ 小腹が空いたら是非寄りましょう

なぜかチャイナタウンにあるオーストラリア人のErichさんが経営しているソーセージ屋さんです。
以前は屋台だったそうなのですが、いつからかシンガポール仏牙寺龍華院の裏手すぐのコーヒーショップの一角に店を構えているそうです。

屋台の時はホットドッグが有名だったそうなのですが、今はソーセージのみという感じ?
有名な店みたいで、いつも行列ができています。

基本メニューはソーセージで、店先のディスプレイで食べたいソーセージを指さすと切って盛り付けてくれます。

Erichさんは頑固親父という漢字で、ちょっと無愛想ですが、ソーセージを切るとソースを聞いてくるので、ケチャップ、マスタードなどお好みで頼んでください。タイミングにもよりますが、カレーなどソースはいくつか種類があるみたいです。
同じコーヒーショップの飲み物を売ってるところでビールも買えるので、軽く飲むときにも良いかもしれません。

がっつり食べたいときはSausage Platter S$33が良いでしょう、5〜6人前はあるソーセージの積み合わせですが、これ一個ホームパーティーであるだけで酒のつまみは結構十分な位です。
ただ、持ち運びはあまり考えられていないので、車で行った方が無難かもしれません。

ちなみにこの写真はチャイニーズニューイヤーのカウントダウン後に行ったときの物ですが、この日は深夜1時でも普通に営業していました。

種類 ソーセージ
料金 S$5〜
レーティング ★★(チャイナタウン観光に来たら是非)
場所 5 Banda Street, K88 Coffee House(MRTチャイナタウン駅から徒歩5分ほど)
営業時間 11:00 – 21:00pm
公式サイト